Comment bien choisir ses endives ?
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- Auteur : qdm-conseils
- Durée : 00:00:49
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Comment bien choisir ses endives ? Explications et conseils d'Olivier Berté pour www.questionsdemarche.com.L'idéal est de choisir des endivettes, bien moins amères que des endives. Ensuite vous pou[...]
Description :
Vidéo ajoutée le : 09-07-2008 11:14:46
Catégories : Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : question de marche fourneaux plat cuisine chef recette gastronomie four cuisson cours de cuisine cuisinier vaiselle endives choisir cuisinière cuisiner culinaire cuisto wwwquestionsdemarchecom questions de marché
Langue : Français
Lieu de tournage : France
Adresse de la vidéo : http://videos.tomsguide.com/video/iLyROoafY4ir.html
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Comment bien choisir ses endives ?
Explications et conseils d'Olivier Berté pour www.questionsdemarche.com.
L'idéal est de choisir des endivettes, bien moins amères que des endives. Ensuite vous pouvez les accompagner de béchamel, de sucre ou de miel pour baisser le taux d'acidité et les rendre plus douces.
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