Comment réussir une pâte à crêpes sans grumeaux ?
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- Auteur : qdm-conseils
- Durée : 00:00:39
- Vues : 6091
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Comment réussir une pâte à crêpes sans grumeaux ? Explications et conseils d'Olivier Berté pour www.questionsdemarche.com. Pour réussir une pâte à crêpes sans grumeaux, il faut utiliser de la[...]
Description :
Vidéo ajoutée le : 09-07-2008 11:14:18
Catégories : Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : plat cuisine chef recette gastronomie four cuisson cours de cuisine cuisinier vaiselle cuisinière culinaire cuisto crêpes wwwquestionsdemarchecom questions de marché question de marche fourneaux grumeaux
Langue : Français
Lieu de tournage : France
Adresse de la vidéo : http://videos.tomsguide.com/video/iLyROoafY4iZ.html
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Comment réussir une pâte à crêpes sans grumeaux ?
Explications et conseils d'Olivier Berté pour www.questionsdemarche.com.
Pour réussir une pâte à crêpes sans grumeaux, il faut utiliser de la farine fluide ou alors tamiser de la farine de grains plus épais, puis penser à mélanger du centre vers l'extérieur.
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