Description :
Biofaq Laboratoires -laboratoires d'analyses industrielles Montpellier 34000 Hérault Diagnostic Hygiène et Équipement, cette visite évalue une centaine de points visant à améliorer les conditio[...]
Description :
Biofaq Laboratoires -laboratoires d'analyses industrielles Montpellier 34000 Hérault Diagnostic Hygiène et Équipement, cette visite évalue une centaine de points visant à améliorer les conditions d'hygiène de locaux, les équipements, le fonctionnement d'une part, et vérifie également l'application des diverses procédures HACCP et TRACABILITE, d'autre part, ces points de contrôle répondant aux exigences des règlements européens du Paquet Hygiène. Un rapport clair et détaillé établi en suivant les critères réglementaires vous est envoyé par courrier : il comporte les différents points à améliorer pour optimiser les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cet audit du système documentaire fait le bilan des démarches en cours et des documents présents par rapport aux exigences du système HACCP concernant : l'analyse des risques, la rédaction de documents adéquats pour la bonne maîtrise des risques (procédures, instructions).
Vidéo ajoutée le : 27-05-2009 06:27:03
Catégories :
Publicité
Santé
Mots-clés :
biofaq laboratoires
montpellier
34000
hérault
laboratoires d'analyses industrielles
laboratoires de contrôle sanitaire et de l'environnement
languedoc-roussillon
rapport clair
rapport détaillé
structure - équipement
état des locaux
installation de vestiaires
état du matériel
capacité de rangement
capacité de maintien au froidchaud
capacité d'équipement
installation de sanitaires
hygiène - fonctionnement
froid positif des chambres
distribution
froid positif des meubles
nettoyage
froid négatif des chambres
désinfection
froid négatif des meubles
hygiène des locaux
production
hygiène personnelle
Langue : Français
Lieu de tournage :
France / 34000
Adresse de la vidéo : http://videos.tomsguide.com/video/iLyROoafM3cr.html
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