Bistro 31 - Restaurant Paris 16 - RestoVisio.com
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http://www.restovisio.com/restaurant/28-Bistrot31.htm
Téléphone : 01 79 97 31 44
Situé entre Auteuil et la maison de la radio, DAVID y joue la carte de la convivialité et de la qualité.
Le B.31 est un lieu qu’il a créé et qui lui ressemble, teinté d’authenticité, d’élégance et de jovialité.
Un restaurant de 55 couverts,une table d’hôtes non-fumeur de 7 personnes y est très prisée ! Pour les pressés, 6 places assises au bar leur sont réservées pour grignoter sur le pouce.
Le chef, Pascal Chartraire, vient de Lecce où il a passé 18 années. Il s’est ainsi attaché à créer une carte d’inspiration italienne sans cesse renouvelée, et l’on se plait à revenir goûter d’autres saveurs.
La cuisine est généreuse,contemporaine et présentée avec goût. Les vins de pouilles et autres saint-estephes viennent accompagner le tout avec bonheur.
L’accueil et le service sont à l’image du patron… autant dire très agréable !! Le lieu est d’ores et déjà très fréquenté, aussi pensez à réserver à l’avance.
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RestoVisio est un guide proposant à ses internautes, un ensemble de restaurants situés à Paris. A la différence des autres, RestoVisio met en avant une vidéo faisant figurer l'activité, le décor et le plat de ses restaurateurs. Grâce à ce support média, les internautes précisent ainsi leurs recherches de restaurant avant de s'y rendre.
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