Omelette soufflée express
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Description :
Omelette soufflée express Pour 4 personnes 5 oeufs (blancs et jaunes séparés) 2 cuillères à café d’eau 2 cuillères à café de jus de citron 20 g de beurre 85 g de gruyère [...]
Description :
Vidéo ajoutée le : 05-11-2007 23:55:15
Catégories : Régions Recettes Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : cuisine thierry recette recettes express gastronomie omelette marx croute onofile épicurien épicuriens oenophile soufflée
Langue : Français
Lieu de tournage : France
Adresse de la vidéo : http://videos.tomsguide.com/video/iLyROoaft1EC.html
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Omelette soufflée express
Pour 4 personnes
5 oeufs (blancs et jaunes séparés)
2 cuillères à café d’eau
2 cuillères à café de jus de citron
20 g de beurre
85 g de gruyère râpé
sel, poivre
Dans un bol, mélanger l’eau, le jus de citron et le jaune d’oeuf.
Fouetter pour que ce mélange devienne pâle et onctueux. Battre les blancs en neige.
Faire le mélange avec la préparation ci-dessus ajouter le fromage et couler le tout dans une poêle anti-adhésive et légèrement beurrée.
Passer au four 2 à 3 minutes.
Servir en parts avec une petite salade.
Des suggestions ? Des commentaires ? Rendez-vous dans notre forum.
onofile.com
Pour 4 personnes
5 oeufs (blancs et jaunes séparés)
2 cuillères à café d’eau
2 cuillères à café de jus de citron
20 g de beurre
85 g de gruyère râpé
sel, poivre
Dans un bol, mélanger l’eau, le jus de citron et le jaune d’oeuf.
Fouetter pour que ce mélange devienne pâle et onctueux. Battre les blancs en neige.
Faire le mélange avec la préparation ci-dessus ajouter le fromage et couler le tout dans une poêle anti-adhésive et légèrement beurrée.
Passer au four 2 à 3 minutes.
Servir en parts avec une petite salade.
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Vidéo ajoutée le : 05-11-2007 23:55:15
Catégories : Régions Recettes Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : cuisine thierry recette recettes express gastronomie omelette marx croute onofile épicurien épicuriens oenophile soufflée
Langue : Français
Lieu de tournage : France
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